ẩm thực 9a, am thuc 9a, lẩu dê trung sơn, lau de trung son, quán ăn ngon ở trung sơn, quan an ngon o trung son

Vnnavi

Vnnavi > Sài Gòn (TP.HCM) > Ẩm thực 9A Trung Sơn

Facebook

Chat trực tiếp với nhà hàng

Yahoo! Messenger

Tin tức

ArrowKITTY Xiên que đồng giá 5k (22/01/2015 11:39:14)

Ẩm thực 9A Trung Sơn có bán Xiên que đồng giá 5k với nhiều lựa chọn hấp dẫn. Xin mời...!

Xem tất cả

Ý kiến

dermessence (14/03/2017 16:40:21)

<a href=" http://www.newfitnessbooster.com/dermessence/"> Dermessence </a> has most essential nutrients this formula has...

Honey (17/02/2017 17:13:35)

http://radiopoderygloriazacualpa.com/cialis-daglig-användning-bästa-pris.html kan ta Viagra och Cialis tillsammans

Janais (16/02/2017 23:02:28)

finanzierung online berechnen nicht http://kreditonlineaufnehmen.top/luzern-finanz-kredit-seriös.html...

Carlye (05/02/2017 21:41:18)

http://kfz-versicherungvergleich.club/kfz-versicherung-kündigen-mitten-im-jahr.html...

Jonalyn (03/02/2017 10:10:14)

http://autoversicherungshelfer.pw/autoversicherung-teurer-2013.html autoversicherung rabatt mehrere fahrzeuge...

Xem tất cả

Giới thiệu trang web này cho bạn bè của bạn

Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút SUBMIT. Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang nhà hàng này.

Thông tin truy cập

Tổng lượt truy cập: 84,593


Liên kết với Vnnavi:

FACEBOOK

TWITTER


GOOGLE+
In trang này

Trang chủ Trang chủ

Ẩm thực 9A Trung Sơn

Ẩm thực 9A Trung Sơn

195 Đường 9A, Khu dân cư Trung Sơn, Xã Bình Hưng, Huyện Bình Chánh, TP. HCM

Điện thoại: (08) 5431 7892

Đường dây nóng: 0909 096 907 - 0908 096 908


     Nếu bất chợt có đi qua số 195 đường 9A, khu dân cư Trung Sơn, ấp 4B, Xã Bình Hưng, Huyện Bình Chánh, Tp. HCM, bạn sẽ bị thu hút bởi những món ăn hấp dẫn mà nhà hàng ẨM THỰC 9A mang lại. Quán nằm ngay trên đường 9A, dễ nhận thấy cùng với cách bày biện không quá cầu kỳ giúp khách hàng cảm nhận được sự gần gũi, không quá phô trương.

Ẩm thực 9A
 

Ẩm thực 9A Ẩm thực 9A
         Không giống như các nhà hàng cao cấp khác, ẨM THỰC 9A không phải là đại sảnh hay phòng ăn sang trọng nhưng lại là một điểm đến dành cho những khách hàng ưa thích sự giản đơn xen kẽ thoáng đãng. Được thiết kế theo lối lấy không gian làm chủ đạo, quán chú trọng đến món ăn và chất lượng phục vụ khách hàng, mọi người tha hồ thoải mái khi vào thưởng thức tại quán, với sức chứa từ 201- 300 chỗ, wifi miễn phí, phục vụ cả tiếng Việt lẫn tiếng Anh, bãi giữ xe ngay cạnh bàn ăn sẽ dễ dàng hơn trong việc ăn uống mà không mất thì giờ chờ đợi gửi xe.

     Thật thú vị khi được quây quần với bạn bè và người thân bên nồi Lẩu Dê nóng hổi, thơm lừng, nghi ngút khói, cùng nhâm nhi dĩa Dựng dê chiên nước mắm hay dĩa Vú dê thơm mùi ngũ vị chấm chén chao béo ngậy dậy mùi thơm phức. Quán chọn lọc dê ở vùng Bình Thuận loại "tuyển" với tiêu chuẩn về độ tuổi, cân nặng và quan trọng phải là con dê đực một cách khắt khe. Dê được thui trên than hồng để có lớp da săn chắc, vàng ươm. Sau đó thịt và xương được ướp gia vị cho thật thấm và tao sơ sau đó mang đi ninh với thuốc bắc trên ngọn lửa than vừa phải, khoảng 6-8 tiếng.

Ẩm thực 9A Trung Sơn Ẩm thực 9A Trung Sơn
Ẩm thực 9A Ẩm thực 9A
         Điểm nhấn đặc trưng của quán còn nằm ở các món lẩu dê, lẩu gà, lẩu cá lăng, sườn dê chiên nước mắm. Khi quý khách gọi món sườn dê chiên nước mắm, đập vào mắt đầu tiên là việc trang trí ấn tượng, thịt dê vàng ươm tẩm tỏi, ớt được đặt bên cạnh những lát cà chua và rau xà lách, được kết hợp một chút hành tây, các gia vị truyền thống đi kèm khiến món ăn trở nên ngon mắt và đầy sức hút. Hương thơm của thịt dường như ngào ngạt, ngấm đều bởi sự khéo tay của đầu bếp khiến thực khách trở nên thèm muốn được thưởng thức, cảm giác tận tay mình gắp miếng thịt dê có cả da nóng hôi hổi, chấm chút chao khiến đầu lưỡi ta cảm nhận được vị ngọt, vị ngon của thịt hoà cùng vị béo, mặn, cay, nồng của chao đặc trưng mà hỡi ơi, dù ở Trung Sơn có nhiều quán tuy nhiên chỉ ở ẨM THỰC 9A mới có.

     Lẩu dê được bưng ra khi còn nghi ngút khói, đi kèm là đĩa rau xanh mát, cho miếng dê vào miệng, ta như nhấm nháp được vị thanh, ngọt tự nhiên của thịt hòa vào nước lẩu, thịt vừa mềm lại vừa có độ nhừ nhất định, ăn vào mới thấy được cái ngon của dê ở nơi đây, phải có được sự chi tiết tỉ mỉ thì mới tạo được nồi nước ngọt tự nhiên và thơm ngon đến thế, một lần ăn là lại muốn quay lại thưởng thức ở lần kế tiếp. Hơn thế nữa, trong buổi tối thời tiết mát mẻ, một nồi lẩu dê với cái nóng hun hút, vị thơm của nước dùng và những miếng thịt dê ngon lành là gợi ý không tồi cho cả những ai không ưa thích thịt dê cho lắm. Những cá nhân, tổ chức... dù chỉ là vô tình bước chân vào quán gọi món lẩu dê cũng không tránh khỏi sự “ám ảnh” bởi độ ngon không thể lột tả hết của quán mang lại. ẨM THỰC 9A  ở Trung Sơn còn nức tiếng với giới sành ăn bởi món Dê nướng giả Chồn cuốn với lá mơ, riềng, sả và chấm với mắm tôm làm bạn không thể nào quên.

Sườn dê chiên nước mắm Lẩu dê Ẩm thực 9A Trung Sơn
Sườn dê chiên nước mắm Lẩu dê Ẩm thực 9A Trung Sơn
Lẩu cá thác lác Lẩu ếch nấu lá giang
Lẩu cá thác lác Lẩu ếch nấu lá giang
Dê hấp giả chồn Dê hấp tía tô
Dê hấp giả chồn Dê hấp tía tô
Bò tơ cuộn rau rừng Lẩu đầu cá hồi
Bò tơ cuộn rau rừng Lẩu đầu cá hồi
         Để đáp ứng nhu cầu thị trường, ẨM THỰC 9A đa dạng hóa các món ăn, từ các món dưới nước như ếch nướng, mực hấp, tôm sú sống, lươn được biến tấu nhiều hình thức đến các món trên cạn như heo tộc nướng giả chồn, chim sẻ, lưỡi vịt trình bày đẹp mắt.

     Phong cách của quán là phục vụ bữa ăn nhanh, tận tình, chu đáo. Các món ăn được chuẩn bị công phu, nguyên liệu lựa chọn đến khâu chế biến kỹ lưỡng thỏa mãn nhu cầu ẩm thực của tất cả khách hàng từ dễ đến khó tính. Nếu thực khách là người thích lẩu, có thể chọn lẩu ếch nấu chuối, lẩu cá lăng nấu măng chua, lẩu cá kèo lá giang... Nếu là người thích món ăn ít chất béo, thanh đạm, hãy chọn món gà, món hải sản, gỏi và bao tử, bò hay các loại rau quả, củ đậu

Đậu hủ non sốt Hồng Kông Dê hấp tía tô
Đậu hủ non sốt Hồng Kông Dê hấp tía tô
Ba ba nấu chuối đậu Lẩu cá kèo
Cá sapa nướng giấy bạc Lẩu cá kèo
Tủy chiên trứng Cá chẽm sốt chua ngọt
Tủy chiên trứng Cá chẽm sốt chua ngọt
         Ngoài ra, quán còn cung cấp các món ngoài đặc biệt về thịt dê, lẩu dê, cật dê hay sườn dê, tủy-óc, phục vụ các khách nhậu chơi có nghêu-sò-ốc-cua-ghẹ… Món cháo bổ dưỡng luôn được nghĩ đến khi các thực khách muốn đổi món (cháo lươn, cháo hàu, cháo thịt bò bằm), cơm-mì, rau quả, củ đậu và các món gọi thêm sẵn sàng luôn có trong quán.

     Quán là địa điểm phù hợp để thưởng thức các món ăn từ dân dã đến cầu kỳ, đến với ẨM THỰC 9A là sự lựa chọn đúng của bạn, đượm nồng tình nghĩa trong không gian thư thái với người thân, bạn bè, đồng nghiệp.

Valid XHTML 1.0 Transitional
version